蒜香豉汁焖排条

作者： 子非文

今天继续自己下厨，和老公两个人简简单单吃一顿。

用料

• 豆豉1小 勺
• 肋排220 克
• 淀粉1 勺
• 蒜2 瓣
• 生抽2 勺
• 盐2-3 克

蒜香豉汁焖排条的做法步骤

步骤 1

肋排斩小块，洗净。可以先飞水，今天忘记了。

步骤 2

把蒜切丁，热锅冷油煸炒一下，接着倒入肋排翻炒至基本没看到血色。

步骤 3

豆豉、盐、生抽、淀粉、水混合一起搅拌一下，再一起倒进锅里，转中小火焖至收汁即可。

蒜香豉汁焖排条的小贴士

肋排大条的肉少骨大，小条的肉会多一些。

菜谱创建时间：2019-10-17 23:19:05