红烧鸡翅尖

作者： SBhappily

打小喜欢啃鸡爪鸡翅，属于爱好磨牙的吃货。以前老是吃周黑鸭啥的被我麻麻追着碎碎念说不健康。自从自家研发了各种煮鸡爪爪鸡翅尖的食谱后，外食的频率大幅下降!

用料

• 鸡翅尖 一斤
• 洋葱 半个
• 大青辣椒 三个
• 小米辣 五个
• 姜
• 盐
• 酱油
• 蒜
• 料酒

红烧鸡翅尖的做法步骤

步骤 1

鸡翅尖洗干净酱油料酒辣椒粉腌制一小时。

步骤 2

姜蒜拍碎，青辣椒小米椒切圈，洋葱切条。

步骤 3

热油，姜蒜小米辣扔下去爆香后，鸡翅尖扔进去翻炒。

步骤 4

炒至鸡翅尖变色后，下洋葱青辣椒，倒一勺料酒，继续翻炒至收汁。

步骤 5

我的战略是先用青椒洋葱下饭。吃完饭，开一罐啤酒慢慢喝，看着电影慢慢啃鸡翅尖~

红烧鸡翅尖的小贴士

加一勺蒜蓉辣椒酱爆炒也很香。不过如果加辣椒酱就不要额外加酱油和盐了。

菜谱创建时间：2019-10-17 17:51:10