备菜:包菜撕成小块 ,番茄切块,蒜头拍碎切丁,猪油切小片~
先小火把猪油煎出油,再放入蒜粒煸香~后调大火,倒入番茄炒至微软出汁,再放包菜翻炒,待包菜快熟时加入少许的盐,糖粉,鸡粉调味~
这样一道从备菜到成品不用10分钟的酸甜可口的超级简单的开胃菜就可以出锅啦~是不是超级简单!
1.如果不喜欢猪油味道的孩纸可以用普通的菜油~ 2.若番茄出汁不够,可以加些许水以防菜糊~ 3.若想熟得更快,包菜可以切丝~