樱桃酱

作者： 文润美食

这樱桃酱是去年夏天时候做的，这酱都早吃完了，现在才整理好发上来，不是我这人懒，而是上次我们家电脑有点问题要送修，帮忙修理电脑的朋友将文件拷至存储卡，而这卡又被儿子借去用了一段时间，一来二去的，就忘记这事了，直到那天儿子归还了存储卡，才让这樱桃酱重见天日了。。。

用料

• 樱桃
• 白砂糖
• 冰糖
• 柠檬汁
• 水

樱桃酱的做法步骤

步骤 1

1、樱桃用清水洗干净。。。 2、去掉蒂和果核。。。 3、加白砂糖拌匀，腌制1小时以上。。。 4、倒入耐酸的不锈钢锅中，加入冰糖、柠檬汁、水。。。 5、大火烧开，转中小火煮至酱粘稠，煮时要不断搅拌。。。 6、关火倒入小盘晾凉。。。

菜谱创建时间：2012-04-23 12:09:17