准备好食材,我的玫瑰酱甜度低、偏干。
油、糖、蛋混合搅拌均匀,低粉、小苏打、泡打粉过筛加入蛋液中翻拌均匀。
先加入玫瑰酱,充分混合后加入花生碎拌匀(我是用手抓的)。根据玫瑰酱浓度调整面团湿度,太软可以适量加入面粉。
取约22克揉圆压扁,我做的要烤两盘。
烤箱预热170度,烤15分钟。烤至8分钟时加盖锡纸,自然焦黄色,空气中飘满玫瑰香味😊
温度和时间可根据自家烤箱情况调节。