南瓜和紫薯洗干净切块放蒸锅大火蒸10到15分钟左右。时间取决于你的块状大小。菠菜叶洗净用开水烫一下捞出,放入搅拌机搅拌成汁备用
在等待的时候就把虾给处理了,去头去虾线洗净剥皮成虾仁
把猪肉剁成碎末!
把紫薯压成泥加面粉混合均匀成团。南瓜和菠菜同样。
萝卜切碎丁
切碎丁
切碎丁
切碎丁
加入肉末
加酱油,蚝油,鱼露和盐调味
一定要搅拌均匀,必要时可以用手抓匀!
台面撒面粉,把面团擀成圆形
加肉末,上面放个虾
包好装袋急冻,要吃多少就拿多少出来蒸10到15分钟左右。
也可以放在盘子上,要吃直接蒸。
蒸出来就可以直接吃了!