家庭版鸡丝米线

作者： 林风妈

哺乳期不能吃辣又馋米线，所以自己动手做了一碗米线^_^

用料

• 米线 适量
• 鸡汤 一大碗
• 榨菜 包
• 笋丝咸菜 包
• 香菜 一根
• 郫县豆瓣酱 少许
• 盐 少许

家庭版鸡丝米线的做法步骤

步骤 1

米线热水烫十分钟，盖上盖，之后再凉水下锅煮更好熟。煮好后放凉水待用。

步骤 2

热锅倒油，郫县豆瓣酱爆锅，倒入鸡汤烧开。

步骤 3

将第二部汤底浇入米线中，放上剩余配料摆个造型就OK了。

步骤 4

爱吃辣的可以加入辣子和麻油更好吃哦，搅拌均匀开动吧～

家庭版鸡丝米线的小贴士

鸡汤是关键，没有鸡汤就用排骨汤替代也可。

菜谱创建时间：2019-10-16 21:19:05