可乐鸡翅

作者： 孟宇宇同学

怀孕期间自给自足系列

用料

• 鸡翅 500g
• 可乐 一罐330ml
• 料酒
• 老抽
• 生抽
• 盐
• 姜
• 白芝麻

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅划刀。腌制鸡翅加入料酒、老抽、生抽、耗油、盐、姜片。腌制大约30分钟左右

步骤 2

起火，油热下锅，中小火煎至两面金黄

步骤 3

刚刚的腌制料下锅，锅沸，再倒入可乐。煮沸，盖盖子闷10分钟，开盖，大火收汁。收汁期间要随时翻动，防止糊锅，不喜欢太甜的可以放少许盐中和甜味

步骤 4

留少许汤汁，关火。装盘，淋上汤汁，撒少许白芝麻

可乐鸡翅的小贴士

酱油放多了，颜色不好看( •̅_•̅ )味道还不错

菜谱创建时间：2019-10-16 19:18:48