红烧肉

作者： Daisyxyl

用料

• 五花肉 克
• 冰糖3颗 克
• 老抽1 勺
• 生抽2 勺
• 姜3 片
• 八角2 个

红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块。葱切段，姜切片，锅里放少许油，油烧热后放入姜葱，炒出香味后放入五花肉翻炒，然后加入少许老抽和生抽再加适量黄酒继续翻炒至上色后加入适量清水煮沸，然后开小火慢慢炖一小时左右如果够软就开大火收汁，等肉汁红亮尝一下咸淡适宜就可以吃了，如果要吃甜点的就在收汁时加点糖。

菜谱创建时间：2019-10-16 18:49:11