鸡爪玉米胡萝卜

作者： 静谧的夜

用料

• 玉米 一根
• 胡萝卜 半根
• 鸡爪 半斤
• 香菜 一把
• 姜 几片
• 蒜 几瓣
• 大葱 半根

鸡爪玉米胡萝卜的做法步骤

步骤 1

鸡爪去掉指甲洗净备用

步骤 2

玉米胡萝卜切小块备用，大小按个人习惯

步骤 3

香菜，姜片，蒜瓣，大葱（忘记买大葱了用了家里的小葱）吃辣椒的可以加点辣椒

步骤 4

鸡爪切小段点，冷水下锅煮滚去血水，滚3分钟左右，捞起

步骤 5

洗净过凉水

步骤 6

冷锅下油

步骤 7

放入姜葱蒜炒香，吃辣的可以放几根辣椒

步骤 8

加入豆瓣酱

步骤 9

加入鸡爪翻炒，炒香

步骤 10

放玉米，胡萝卜，加适量盐，酱油，料酒，蚝油，老抽，糖翻炒

步骤 11

加入适量水炖煮30分钟左右，也可以换砂锅炖

步骤 12

香香糯糯起锅，忘记撒香菜了，哈哈哈

菜谱创建时间：2019-10-16 17:45:17