牡蛎葱花汤

作者： 晴妈下厨

牡蛎的营养价值很高，女儿缺钙医生叫我买点牡蛎给她煮汤，或者煮粥吃

用料

• 牡蛎 200克
• 葱 5根
• 白胡椒粉 2克
• 料酒 1勺
• 盐 5克

牡蛎葱花汤的做法步骤

步骤 1

这次自己赶海的牡蛎超肥，清洗干净沥水

步骤 2

葱切段，尾部切葱花，姜切丝

步骤 3

热锅下油，下姜片牡蛎炒几下，下葱段，加入一勺酒，加入适量水煮开，转小火煮10分钟，开盖加入盐，胡椒粉（小孩吃的话可以不放）调味出锅撒上葱花，汤奶白奶的

牡蛎葱花汤的小贴士

牡蛎要仔细清洗几次才行，开壳时带了很多的壳碎在里面

菜谱创建时间：2019-10-16 17:32:17