『超懒』奶油奶酪司康

作者： MISS_差不多

打卡记录一下我的配料。。。超简单 超懒人做法🤣🤣🤣

用料

• 奶油奶酪 137克
• 低筋面粉 200克
• 牛奶 15克
• 白砂糖 40克
• 小苏打 2克（or泡打粉4g）
• 蔓越莓干 30克

『超懒』奶油奶酪司康的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪软化搅打顺滑➕40g白砂糖 搅拌均匀（我把奶酪微波炉打了半分钟吧 图快🤣）

步骤 2

混合低粉和小苏打（or泡打粉）筛入奶酪里（我筛了一半🤐另一半直接倒里了）

步骤 3

用手直接抓匀 捏着基本就能成团了 有点干 再➕牛奶调整软硬度

步骤 4

放入蔓越莓果干 揉捏均匀就好了 盖个保鲜膜醒一小会儿 就更柔软一点 大概10来分钟吧

步骤 5

烤箱预热180℃ 醒好的面团擀开0.5㎝厚 随意切块整形 我弄的比较小块

步骤 6

全部完成 180℃ 中层20分钟

『超懒』奶油奶酪司康的小贴士

1.我的奶油奶酪因为是做别的剩下的 所以是137😂多少可以调整无所谓 2.糖可多可少 这么简单的原材料 我觉得40有点儿甜。。。也许正常人吃刚好😛 3.结束我又只开上火上了点颜色 看着点 2～3分钟 不要糊了 可以忽略

菜谱创建时间：2019-10-16 17:16:47