糯米芝麻玉米饼

作者： 梁小洁mama

有营养又味道好，即使放凉了吃也不硬，当早餐不错的选择，既简单又快又方便…

用料

• 糯米粉 300g
• 白糖 40g
• 黑芝麻 5g
• 开水 260g

糯米芝麻玉米饼的做法步骤

步骤 1

面粉➕白糖和黑芝麻混合搅匀

步骤 2

分次倒入开水烫面，搅拌成絮状

步骤 3

加入煮熟的玉米粒，下手揉成面团

步骤 4

然后在案板上撒一些干的糯米粉，取出面团，搓成长条

步骤 5

切成大小均匀的8个面剂，取出一个面剂用手揉圆按扁，再轻轻拍成小圆饼

步骤 6

都做好以后盖上保鲜袋松弛15分钟

步骤 7

电饼档预热后刷油放入饼胚，一面烙制2分钟翻面

步骤 8

另一面也烙制2分钟再翻面烙一次

步骤 9

饼皮表面成微黄色，然后用铲子按压一下

步骤 10

按压之后表面烙制鼓起说明已经熟透了

步骤 11

看看这时就可以出锅了……

菜谱创建时间：2019-10-16 15:13:30