奶香咸味儿土豆泥

作者： 帅彤儿

用料

• 土豆 1个
• 纯牛奶 半袋
• 盐 3抓儿
• 胡萝卜 1小根
• 小葱 叶子一丢丢
• 坚果 1包
• 黑芝麻 3勺

奶香咸味儿土豆泥的做法步骤

步骤 1

实际使用食材: 土豆一个 半袋牛奶 一包坚果 黑胡椒少许（用拇指和食指抓一次胡椒粉的量） 盐少许（用拇指和食指抓三次食盐的量）

步骤 2

小拇指长的胡萝卜尖尾部 一点点葱（借味儿用） 黑芝麻3勺

步骤 3

土豆削皮切成图中大小，冷水下锅！ 水烧开后煮十分钟就熟了！（最终熟以筷子扎透土豆为准）

步骤 4

把土豆捞出来放入干净无水无油盆中； 用擀面杖敲碎土豆后，撒入黑胡椒粉搅拌！ 再依次均匀撒入土豆里3次盐（每一次就用拇指和食指抓多少是多少）！ 继续搅拌！

步骤 5

牛奶我倒入4次（一共用了半袋），每一次加入牛奶后迅速搅拌土豆，让牛奶和土豆完美融合！

步骤 6

放入黑芝麻和小葱继续搅拌10次以上。

步骤 7

搅拌成这样能成型即可！

步骤 8

所有脆坚果敲碎备用！

步骤 9

胡萝卜切花样:心型2个、五角星型2个、花3朵，切剩下的边边角角，以及还有一段胡萝卜留用！

步骤 10

摆盘: 我用土豆泥堆成了个雪人⛄。 切好的胡萝卜花随意摆 留用的一段胡萝卜当帽子 胡萝卜切剩的边边角角找出小块可以当眼睛嘴巴！

步骤 11

最后撒上坚果碎成型！奶香咸味儿土豆泥做好了！

奶香咸味儿土豆泥的小贴士

我做的是奶香咸味儿的土豆泥，如果喜欢吃甜的可以把葱、盐直接换成少许白砂糖或者炼乳即可！ 注明:如果给很小的小朋友吃，不要放坚果碎和小块胡萝卜，以防万一卡嗓子哦！

菜谱创建时间：2019-10-16 13:06:26