【每日晚餐#11】泡菜松子炒藜麦饭 | 蒜香上海青 | 一颗水梨｜巨峰葡萄特饮

作者： 番茄在香港

每当决定不了吃什么的时候，都会想起炒饭，刚好家里有泡菜，试试泡菜松子炒藜麦饭吧。口感超丰富，松子的香味，泡菜的开胃，饭炒完粒粒分明，超级推荐。

用料

• 韩国泡菜 适量
• 松子仁 适量
• 巨峰葡萄 适量
• 上海青 适量
• #藜麦饭
• 藜麦 50g
• 米 100g
• 水 130g

【每日晚餐#11】泡菜松子炒藜麦饭 | 蒜香上海青 | 一颗水梨｜巨峰葡萄特饮的做法步骤

步骤 1

先煮藜麦饭，水放的比平时少一些，煮出来的饭稍微干一些可以炒出粒粒分明的效果。（和隔夜饭效果差不多）

步骤 2

有松子仁的话，就可以直接省去剥松子这一步颗。

步骤 3

准备一小碗泡菜，改刀切细。（喜欢大片口感的小伙伴，也可以选择不切）

步骤 4

藜麦饭做好了，可以用饭勺松松饭。

步骤 5

先炒香松子，在加入葱白和蒜头爆香，最后加入泡菜一起炒。

步骤 6

加入藜麦饭，转成小火，慢慢翻炒。

步骤 7

炒饭中加入一勺韩国辣酱，会更有味道。

步骤 8

最后撒点葱花，装饰一下。

步骤 9

锅里下点油，爆香蒜头，炒上海青。

步骤 10

秋天到了，适合吃水梨哟。

步骤 11

做一杯巨峰葡萄特饮。葡萄去皮，喜欢甜的可以再加点蜂蜜，用勺子把葡萄轻轻捣出汁。

步骤 12

加入两块冰，再加入气泡水，巨峰葡萄特饮完成。气泡水可以自己制作，也可以买超市现成的。

步骤 13

晚餐完成，开吃。

菜谱创建时间：2019-10-16 11:54:45