准备好食材,银耳提前浸泡2小时左右
梨去皮切小块
银耳撕碎或者切碎和红枣入锅,加入1500-2000克的水(可根据个人喜欢调节),煮开后小火煮30分钟
然后加入切好的梨继续煮20分钟左右
再加入枸杞和冰糖调味即可
1.煮的时候水要一次性加足量,避免半途加水; 2.如果咳嗽,可以加点川贝; 3银耳雪梨含糖量比较高,避免睡前食用,以免血黏度增高。