虫草花无论是新鲜的还是风干的,最好都用清水浸泡半个小时,清洗一下备用
娃娃菜切成自己喜欢的形状
锅中热少许油,下入白菜翻炒,直至白菜炒蔫再放水和虫草花。
依次放入适量的盐,耗油,鸡精炖煮八分钟即可出锅
白菜一定要炒均匀再放水,这样比较好吃,不要炖煮时间长,白菜太软烂影响口感