粤式炒米粉

作者： 以食为天828

用料

• 米粉 一块
• 鸡蛋 3个
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 菜心 适量
• 腊肠 两条
• 葱 1根

粤式炒米粉的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散备用

步骤 2

米粉浸泡软捞出沥干水分

步骤 3

配菜准备好

步骤 4

先起锅煎好鸡蛋，炒好菜心和腊肠

步骤 5

重新起锅热油下葱白爆香后倒入沥干的米粉翻炒1分钟左右倒入准备好的配菜，然后加入适量盐，蚝油，酱油继续翻炒至上色出锅！

菜谱创建时间：2019-10-15 19:55:50