煎面饼

作者： 无需多问

应该是葱饼的 家里的葱已经被吃完了 现在又是大晚上的 只能冰箱里有什么就放什么了

用料

• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 蒜苔 一条
• 虾皮 一把
• 黑芝麻 适量

煎面饼的做法步骤

步骤 1

蒜苔切粒 虾皮洗净

步骤 2

加入面粉 鸡蛋 盐 胡椒粉

步骤 3

面粉掌握不好都可以一点一点的加 拌成面糊

步骤 4

把锅烧热 倒入和炒菜差不多的油 （我全程都用中火，煤气的）把锅转动 让油热均匀了冒点热气的时候 就可以倒入面糊 撒上黑芝麻 然后在把锅抬起来一直转动 底面凝固就翻面 煎至里面金黄 要常翻面

步骤 5

出锅

煎面饼的小贴士

我底面煎金黄了 上面还不够 😂😂没办法 小孩一下子哭闹太厉害 只能马上起锅了 两面金黄 吃起来外脆里嫩的的

菜谱创建时间：2019-10-14 23:22:32