香味十足的椰蓉饼干

作者： 何狄达

喜欢吃椰子味的点心，正好家里椰蓉有好多，就试着自己烤了一炉椰蓉饼干，味道还不错哦～下厨房里关于椰蓉饼干的菜谱也比较少，我这个方子十分简单，没什么难度，新手都可以做，所以就上传一波咯_(:з」∠)_

用料

• 黄油 100克
• 白砂糖 40克
• 鸡蛋黄 1个
• 低筋面粉 130克
• 椰蓉 70克

香味十足的椰蓉饼干的做法步骤

步骤 1

1.软化黄油，加入白砂糖，搅拌均匀至没有颗粒。

步骤 2

2.分次加入鸡蛋黄，搅拌均匀。

步骤 3

3.加入低筋面粉，搅拌均匀。

步骤 4

4.加入椰蓉，揉成一个较为光滑的面团。

步骤 5

5.整形，可以做成你喜欢的形状。我是简单的用手揉成圆形，再按成一个个小饼状。一个大概18克，这个方子可以做20块饼干左右。

步骤 6

6.最后可以送入烤箱内烘烤啦，160度烤15分钟。

菜谱创建时间：2019-10-14 22:25:25