桂花藕粉鸡米头

作者： 金蜗牛-1

鸡头米又被称为是低调奢华的水中人参，一听名字就知道营养价值很高了。很多人可能对鸡头米比较陌生，其实鸡头米又叫芡实，又名鸡头肉、鸡头莲，是一种滋补性比较强的食材；搭配生津清热、养胃滋阴、健脾益气的纯藕粉就成了非常有营养的滋养补品；鸡头米的做法有很多，但是要注意不可过量食用。

用料

• 鸡米头 100克
• 纯藕粉 适量
• 水 适量
• 黄冰糖 适量
• 桂花 适量

桂花藕粉鸡米头的做法步骤

步骤 1

锅中加水放入冰糖煮开；

步骤 2

朋友妈妈剥的极品鸡米头；

步骤 3

水开放入适量鸡米头煮3—5分钟（不宜煮时间长，煮老了影响口感）；

步骤 4

纯藕粉；

步骤 5

纯藕粉用少许温水化开；

步骤 6

锅中鸡米头好加入化好的藕粉，边倒边快速搅拌到稠状即可；

步骤 7

最后撒上桂花；

步骤 8

😋😋😋

桂花藕粉鸡米头的小贴士

备注:体内浊气太多的人、肝火旺以及便秘患者不宜食用鸡头米。日常吃鸡头米的好处诸多，高血压患者常食可有助于降血压。

菜谱创建时间：2019-10-14 22:13:04