西葫芦饼——做给不爱吃蔬菜的娃

作者： 二水乐活

人们常说过日子就是吃喝拉撒，吃排在第一位，显然是非常重要的。两岁左右妞开始不吃青菜，后来愈演愈烈发展到包括茄子、土豆之类的非茎叶菜也不吃。我这当娘的不能只是一张无辜的抓狂脸啊，从那时开始就开始了一场艰苦卓越的的蔬菜战。喏，从早餐就开始就润物细无声了。

用料

• 西葫芦 半根
• 鸡蛋 2只
• 面粉 适量
• 胡椒粉 少量
• 生抽 少量

西葫芦饼——做给不爱吃蔬菜的娃的做法步骤

步骤 1

下面是主原料西葫芦和鸡蛋排队留影

步骤 2

西葫芦刮丝之后用一小勺盐揉一揉静置十分钟，这个过程西葫芦会出水，把水倒掉。

步骤 3

鸡蛋打散之后和西葫芦丝搅匀

步骤 4

然后加上少许面粉、生抽还有少许胡椒粉一起拌匀

步骤 5

拌匀之后就是下图这个样子，不要太稠，这种饼软软的好吃

步骤 6

平底锅中放一点点油摇均后烧热后放入摊开

步骤 7

大概煎一分钟之后换面煎

步骤 8

两边煎好装盘

步骤 9

为了让小朋友手抓大快朵颐，我一切八装盘。整个过程十分钟能搞定，小朋友们都还挺喜欢的，配上点粥啊，牛奶啊，一顿营养丰盛的早餐就做好了。吃好美美的干活咯~

西葫芦饼——做给不爱吃蔬菜的娃的小贴士

二水乐活，精彩继续。感谢关注并转发，鞠躬~ 个人微信：yijiangjinyu 微信公众号：二水乐活（ershuilehuo） Hi 我是二水，俩娃的妈，生长在中原，成年后一直沿着海岸线奔跑，最不喜欢物理却和计算机供应链打交道数十年。感慨造物弄人，所以更加珍惜。爱读书，爱美食，谢谢你和我的分享~

菜谱创建时间：2019-10-14 17:29:32