熬夜救星黄芪炖鸡

作者： 不开心病患者

一晚不睡给身体造成的亏损是第二天怎么补觉也补不回的。因此寻到此方，尽量补回真气，恢复元气。

用料

• 老母鸡 一只
• 黄芪 15g
• 党参 15g
• 红枣片 适量
• 枸杞子 适量
• 洋参 5g
• 生姜 数块
• 香菇 数朵

熬夜救星黄芪炖鸡的做法步骤

步骤 1

将黄芪党参红枣枸杞洋参用清水泡二十分钟。

步骤 2

香菇洗净去蒂之后用清水泡十分钟。

步骤 3

生姜洗净切片或块。

步骤 4

倒入清水，放几片姜，放入洗干净沥过血水的鸡肉。这一步是为了去血水去脏东西。

步骤 5

待水开，煮五分钟，将鸡肉捞出，用冷水冲一遍，保持鸡肉的质感。

步骤 6

把药材铺砂锅锅底，放入鸡肉和香菇生姜。

步骤 7

炖一到一个半小时，洒少许盐即可享受美味啦。

熬夜救星黄芪炖鸡的小贴士

鸡皮含脂肪较多，可不吃。鸡脖子有淋巴结也可不吃。鸡仔花和鸡蛋很补，女生可以吃。但最重要的是不要熬夜。

菜谱创建时间：2019-10-14 16:42:23