不放油的培根金針茹

作者： 悠悠linlin

喜欢吃烧烤的吃货有福气了，培根金针菇二合一体现了那味。有空试一下呗，不要十五分钟就可以满足你的胃口。

用料

• 培根 5片(分成10份)
• 金针菇 一包(分10份)
• 蚝油 2勺
• 牙签 10根
• 胡辣粉 个人口量

不放油的培根金針茹的做法步骤

步骤 1

金针菇去掉三分之一的根留下三分之二清洗干净待用，解冻培根五块对半切断(二分之一)待用，牙签十根待再

步骤 2

平铺培根，把分好份量的金针菇放在培根的一头卷起来用牙签在接口附近串过去固定待用。

步骤 3

电饼铛中火热锅，培根本身有油无需下油，把固定好的培根金针菇一个个均匀摆在电饼铛里，大概煎五分钟，培根金针菇二合一的油与水份慢慢渗出来了。出来了那就给它们翻个身呗，再煎它五分钟然后刷上蚝油，不用下盐，培根肉本来就有盐再加就变咸鱼了哈！🌚🌚

步骤 4

五分钟后关掉电饼铛，再撒上黑胡椒粉盛出来，那种香烤味飘满屋子，不行！我全部要吃掉！🙈🙈🙈

不放油的培根金針茹的小贴士

用普通炒锅煎也行，热锅煎要先刷少量的油就行了步骤一样操作简单。祝厨友们吃好喝饱，美美哒！

菜谱创建时间：2019-10-14 14:12:49