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蜜汁叉烧(不粘锅版)的做法
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蜜汁叉烧(不粘锅版)

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作者: 咯咯屁
咯咯屁

蜜汁叉烧(不粘锅版)的用料

蜜汁叉烧(不粘锅版)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梅头肉。我忘记拍生肉图了,就借用平时线上生鲜超市下单买梅头肉的图给大家看看。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最好不要带猪皮,因为猪皮需要炖煮30分钟以上才能软,做叉烧的话,皮会硬,咬不动。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选取梅头肉半斤的量,切成长段腌制,姜片适量、4勺叉烧酱(把肉全部包裹起来的量),1勺豆瓣酱(可不放),耗油酱油蜂蜜适量(不放也行),放冰箱腌制一天,用牙签给肉戳洞(也可忽略)。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅,不放油,小火,先放肉煎一下,再把腌制的汁一起倒进去,盖上盖子,中途翻一次面,收汁后就可以出锅了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅放凉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片装盘

蜜汁叉烧(不粘锅版)的小贴士

超级好吃,我女儿扛凳子跑去厨房吃光掉一整盘

菜谱创建时间:2019-10-14 13:29:08
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