雪花虾饺

作者： 木棉花开兔兔

就想吃虾饺了，然后就自己动手了

用料

• 虾仁 500克
• 鱼肉 100克
• 冷冻青豆 100克
• 葱花 10克
• 冷冻玉米 100g
• 饺子皮 50张
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 白胡椒 适量

雪花虾饺的做法步骤

步骤 1

把虾仁拨壳去虾线剁碎 多碎可以凭心情啦

步骤 2

鱼肉也可以剁碎，我用的是冷冻的多利鱼，正好有两小块，就顺便加进去一起啦，剁一剁

步骤 3

青豆和玉米粒过水捞一下，沥干水分

步骤 4

切一切葱花 碎了就好啦

步骤 5

把所有的剁了碎的食材混合起来，加蚝油，生抽，一点料酒以及一点白胡椒粉，搅拌搅拌搅拌就变成有粘性以及弹性的混合物，馅儿就准备好啦！

步骤 6

就可以开始包了！随心所欲的包！不破就好！

步骤 7

再加一种

步骤 8

煎饺—-锅里放一点油，把饺子摆入，略煎一会儿，用面粉调一点面粉水，加入到锅中，盖上锅盖，煮15分钟左右，水不够可以加点水。

步骤 9

打开锅盖，让水分烧干、稍微等2-3分钟，别焦了哦，就开始有这种雪花啦啦啦啦！

步骤 10

剩下的饺子皮，加了点葱末做了点葱花饼（实在找不到擀面杖，就用保鲜膜的小圆筒凑合一下）

步骤 11

葱花饼！剩下的都冻起来！下周午餐有着落了！

菜谱创建时间：2019-10-14 12:38:51