泉州咖喱牛肉

作者： 若落00

有一天，老爸买了一大块带皮的牛腿肉，老妈煮成了粘稠版的咖喱牛肉。作为泉州妹子有点无法接受，今天必须重新做一版泉州版，记录一下怕下次做的时候又忘记怎么做

用料

• 牛肉 2斤
• 香叶 2片
• 草果 1个
• 八角 1个
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量
• 洋葱 1个
• 姜 1块
• 生抽
• 盐 克
• 咖喱粉

泉州咖喱牛肉的做法步骤

步骤 1

1、牛肉汆水

步骤 2

2、姜、洋葱爆香，放牛肉翻炒，➕咖喱粉➕胡椒粉料酒

步骤 3

3、可以放砂锅炖，也可以高压锅

菜谱创建时间：2019-10-14 12:08:59