【饮】芋圆一号

作者： brightmoon_02

红豆，薏米，西米，芋圆（两色）

用料

• 芋圆 半碗
• 薏米 一把
• 红豆 一把
• 西米 30ml
• 冰糖 适量

【饮】芋圆一号的做法步骤

步骤 1

将红豆、薏米洗好，放入高压锅（可用电饭煲）内，煮粥模式。

步骤 2

水开倒入西米，不时搅拌一下

步骤 3

⭐西米煮到中间还剩一点白心，可关火 tips：煮的时间会很久，请耐心等待哦～ ⭐盖上锅盖，焖15分钟

步骤 4

将西米捞出过凉水，装盘即可

步骤 5

将提前做好的芋圆从冰柜中拿出 tips：芋圆做法见另一个菜谱，更新中～

步骤 6

水开将芋圆倒入锅中，等芋圆飘在水面上就可以捞出来，过冷水备用 tips：若是想要更加Q弹的口感，可用冰水冰几分钟

步骤 7

将煮好的红豆薏米捞出，和西米一起倒入锅中加热，根据个人喜好加入适量冰糖。等水开再倒入芋圆（因为芋圆不能煮太久）

步骤 8

煮沸捞出，开动啦～

菜谱创建时间：2019-10-13 15:07:30