芝士玉米粑粑

作者： 田小千-1

没有单独放糖，甜、糯各一根可增加玉米的口味。

用料

• 糯玉米 1根
• 甜玉米 1根
• 糯米粉 适量
• 奶粉 可不加
• 马苏里拉芝士 适量

芝士玉米粑粑的做法步骤

步骤 1

两根玉米切粒加少量水，用小v打碎，喜欢口感细腻的多打一会。

步骤 2

玉米糊放入糯米粉、奶粉，根据自己喜好加，喜欢韧性大的，就多加些糯米粉。搅拌均匀，我还加了一克的酵母，想松软些，但貌似用不着……

步骤 3

分两次包入玉米叶中，中间夹上马苏里拉

步骤 4

大火蒸15～20分钟即可

菜谱创建时间：2019-10-13 12:50:30