香酥小油条

作者： 莓窝不兴

想吃油条好久啦，买到酵母，终于可以自己做啦！

用料

• 面粉 两碗
• 糖 适量
• 盐 适量
• 酵母 3克
• 奶粉 适量

香酥小油条的做法步骤

步骤 1

昨天晚上将上述用料放在一起用温水和面。保鲜膜封一晚。早上就发好了，如图蜂窝状。

步骤 2

取出蜂窝状面，稍加整理成长条。切一小块一小块，筷子沾水将两块面雅到一起。锅中热油，放一小块面，能浮起，下锅炸。一边翻滚一边炸。成品如图。

香酥小油条的小贴士

酵母和面要匹配好用量。 油温要合适。

菜谱创建时间：2019-10-13 12:31:52