不容错过的“海鲜面”

作者： 薄荷she

这是我经常做的海鲜面，特别简单，味道超级鲜美！ 做这个面，蛤蜊汤很重要，所以煮完蛤蜊的汤一定不要扔掉（煮蛤蜊之前一定要吐干净沙，清洗干净）

用料

• 鲜切面 1斤
• 扇贝 20只
• 蛤蜊 500克
• 金针菇 1把

不容错过的“海鲜面”的做法步骤

步骤 1

蛤蜊和扇贝“分别”放到水里煮开口就行，肉扒好备用（一定要扒壳啊！这样一口面，一口海鲜肉真的很赞啊😍）

步骤 2

煮蛤蜊的水一定别倒了！留着下面用，超级鲜美！

步骤 3

先把小香葱倒入油里炒出香味，然后炒虾，虾多炒一会儿，炒出红色的油，然后放入金针菇翻炒

步骤 4

锅里倒入事先煮好的蛤蜊水，开锅后下面，蛤蜊和扇贝一起放入！少放一点盐提味就好了，因为蛤蜊汤本身就很鲜美哦

步骤 5

一碗香喷喷的海鲜面就做好了，你想放多少海鲜就放多少😍

不容错过的“海鲜面”的小贴士

煮蛤蜊的水一定留着下面哦

菜谱创建时间：2019-10-13 12:15:52