日式马铃薯烧肉

作者： Julodia

简单好做好吃下饭 ❤

用料

• 马铃薯 1个
• 牛肉 250克
• 蒟蒻丝（没有就算了） 适量
• 大蒜 1瓣
• 酱油 3匙
• 味淋 3匙
• 糖 2匙
• 白酒 1匙
• 香油 1匙
• 开水 1碗

日式马铃薯烧肉的做法步骤

步骤 1

马铃薯切滚刀块。牛肉切薄片用酱油和色拉油腌制5分钟。大蒜切碎。

步骤 2

热锅下色拉油。下蒜蓉爆香。下牛肉片。煸炒。颜色变了以后出锅。

步骤 3

下马铃薯翻炒。下开水，酱油，味淋，糖和酒。然后再把牛肉放进锅里。盖锅盖小火炖制。

步骤 4

马铃薯熟烂了以后放蒟蒻丝。稍煮一会出锅之前撒点香油即可。

日式马铃薯烧肉的小贴士

这道菜偏甜。但是味道实在很好。 如果没有味淋的话这道菜会没那么出彩。

菜谱创建时间：2012-04-22 17:40:58