下饭的土豆黄瓜片

作者： 黄小鱼zz

用料

• 黄瓜 1根
• 土豆 1个
• 西红柿 半个
• 油 克
• 盐 克
• 酱油 勺
• 糖 克
• 肉 适量
• 蒜和葱 适量

下饭的土豆黄瓜片的做法步骤

步骤 1

准备好食材，土豆黄瓜切片，西红柿切小块，不喜欢吃黄瓜的可以少放，无西红柿可以用醋代替

步骤 2

锅内倒入肉片和葱姜炒出香味，肉片变色后倒入西红柿

步骤 3

西红柿炒出汁水后倒入土豆片，翻炒下倒入酱油和水

步骤 4

加入适量的糖和盐，尝下汤汁咸淡可以调整，土豆比较吃盐，中火炒至汤汁浓稠后加入黄瓜。

步骤 5

加入黄瓜后翻炒汤汁变少，可出锅。

下饭的土豆黄瓜片的小贴士

这是小时候妈妈经常给我做的一道菜，如果没有西红柿可以用醋替代，黄瓜可以换成青椒，或者其它蔬菜，配米饭很下饭。

菜谱创建时间：2019-10-12 22:08:29