肉末金针菇

作者： 多哥菜谱

用料

• 金针菇 一把
• 里脊 50g
• 红椒 半个
• 葱 少许
• 大葱 适量
• 生抽 适量
• 淀粉 适量
• 料酒 适量

肉末金针菇的做法步骤

步骤 1

准备一把金针菇，去除根部，并洗净。

步骤 2

准备好肉、大蒜、红椒、葱。

步骤 3

将大蒜、葱、红椒、肉切好。

步骤 4

切好的肉末用淀粉、生抽、料酒拌匀。

步骤 5

将金针菇放热水中煮熟。

步骤 6

将金针菇捞出，装盘。

步骤 7

下油锅，将肉末炒熟。

步骤 8

下油锅，大蒜末爆香。

步骤 9

放入红椒，翻炒。

步骤 10

加入适量生抽。

步骤 11

倒入事先炒好的肉末。

步骤 12

撒上葱花。

步骤 13

浇在金针菇上✌️

肉末金针菇的小贴士

多哥碎碎念： 金针菇沸水里煮2-3分钟即可。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，关注我get小妙招

菜谱创建时间：2019-10-12 19:51:21