杏仁曲奇饼干

作者： pengpengqing

上火175度 下火133度 时间20/25分钟

用料

• 黄油（室温软化） 160克
• 杏仁粉（不用过筛） 40克
• 低筋面粉（过筛） 200克
• 细砂糖 60克
• 牛奶 40克
• 盐 2克

杏仁曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

牛奶十细砂糖十盐，煮至70度，糖溶化，离火放凉备用。

步骤 2

黄油室温软化打发，打至羽毛状。

步骤 3

分次加入放凉的糖液体，每次都需充分打匀再加入下一次，全部加入完全。

步骤 4

加入过筛后的粉状中，用刮板压扳均匀无干粉颗粒状。

步骤 5

装入裱花袋放入大号的花嘴挤出想要的造型，烤盘垫油纸入炉烤20/25分钟。

菜谱创建时间：2019-10-12 19:29:49