排骨洗干净。锅里放水,加入排骨,生姜切丝放入,一起煮开。
胡萝卜,莲藕切块,生姜切片,放入砂锅,加水。
倒入排骨,大火烧开,转中小火,1到2小时。关火,加盐。
Ps.各种材料适量,里面还可以加其他食材。