五分钟快速家常又营养胡萝卜木耳炒牛

作者： 下厨房用户_so4ia

用料

• 胡萝卜 1根
• 牛肉 50克
• 木耳 8朵
• 青椒 半个
• 大蒜 1瓣
• 姜 1片
• 盐 2克
• 花椒 10粒

五分钟快速家常又营养胡萝卜木耳炒牛的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝装盘备用

步骤 2

木耳热水里发泡

步骤 3

青椒切丝备用

步骤 4

姜和大蒜分别切丝和剁碎备用

步骤 5

牛肉切丝（或者条）

步骤 6

起锅烧油放入几颗花椒倒入蒜末和姜丝爆香

步骤 7

倒入牛肉翻炒几下至变色（千万不要炒时间长了，会炒老咬不动）

步骤 8

加入木耳和青椒丝翻炒几下（随便扒拉几下就可以）

步骤 9

倒入胡萝卜丝，充分翻炒，至胡萝卜丝有点发软时加入盐，翻炒均匀，加入少许水，盖锅盖一分钟（也就是把刚才用过的刀板，刀，碗和盘子冲洗一遍归原位的时间），开盖转盘即可享用

步骤 10

快速营养又健康胡萝卜木耳炒牛肉就好了，赶快享用吧。

菜谱创建时间：2019-10-12 18:21:52