芝麻小饼干

作者： 就叫我小盆友

超级简单可口小零食

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 30克
• 低筋面粉 60克
• 黑芝麻 适量
• 柠檬汁 几滴

芝麻小饼干的做法步骤

步骤 1

打入两个鸡蛋到打蛋盆 然后滴入几滴柠檬汁 加入白砂糖 先用打蛋器高速打发3分钟 再低速打发至细腻且有纹路的面糊

步骤 2

过筛低筋面粉 然后翻版均匀细腻无颗粒

步骤 3

然后装入裱花袋 剪小口 挤到平铺的油纸上 最后均匀的撒上适量的黑芝麻 烤箱提前150度预热10分钟 预热完后放入烤箱中下层 上下火140度烤20分钟即可

步骤 4

烤箱15分钟后注意看上色情况 可适量调低温度 取下小饼干不粘油纸就烤好了 如果拿不下来 可再烤几分钟

步骤 5

放凉后没有及时吃完要记得放密封口袋或者瓶子装起来 不然小饼干就会返潮 不酥脆

菜谱创建时间：2019-10-12 18:12:54