榛子可可饼干

作者： 牛妈厨房6

有那么一群人，入了烤箱之后最多是烤个半成品的蛋挞或是鸡翅。然后这烤箱就一直闲置着。像饼干呀，面包蛋糕什么的还是会外购。我问过身边的朋友，友说对于烘焙甜品过程都比较复杂，做起来费时费力，还有就是配料问题，什么无盐黄油，低粉高筋等，大家都比较迷茫。 今天就送给大家一款0基础又十分好吃的饼干，没有打发黄油的烦恼，不用冻不用切也无需等，制作时间也极短。然后对于面粉的选择，就可以用金龙鱼糕点用小麦粉来制作，这款面粉100%进口小麦，不易起筋，麦香味浓郁，制作出来的饼点口感都很不错呢。送上先，想要尝试的不要错过哦。

用料

• 谷特油 50克
• 金龙鱼糕点用小麦粉 150克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 60克
• 榛子 1把
• 可可粉 15克

榛子可可饼干的做法步骤

步骤 1

这款饼点的备料：金龙鱼谷物油80克，金龙鱼糕点用小麦粉150克，可可粉15克，白糖60克，鸡蛋1个，榛子1把

步骤 2

将谷物油与白糖混合在一起。（要是家里有糖粉的可以选择糖粉）

步骤 3

打至糖化，然后再加入一个鸡蛋。

步骤 4

打至鸡蛋与油糖糊完全融合，感觉微微有点稠。

步骤 5

再加入金龙鱼糕点用小麦粉，这款面粉不用过筛也十分的细腻。

步骤 6

然后再将可可粉一并配入，用牛油刀拌至食材完全融合。

步骤 7

将榛子入料器里，打至坚果微带颗粒状，将坚果碎加入面团中。

步骤 8

然后分摘成大不相等的小面团，再备一叉子。同时就可以预热烤箱啦。

步骤 9

用叉子将饼点压出纹理，也可以用手指压扁，这一步就很是随意了。

步骤 10

入预热好的烤箱180度，烤制10分钟即可。

步骤 11

要是喜甜的朋友，可以在吃的时候配入少许的炼奶来点缀，配上一杯红茶，这下午茶时光是不是很简单很甜蜜。

菜谱创建时间：2019-10-12 17:35:19