准备干红枣片20克,生姜削皮切成末40克
清水40克融化500克红糖,对没错,水这么多就够了不用多加!
红糖上锅小火搅拌,融化后倒进去红枣片和姜末,持续小火和搅拌15分钟
倒入模具(最好用软硅胶冰模,比较好脱模),室温冷却一天
凝固后装进密封罐,冷藏可储存三个月以上,需要的时候一到两块泡热水喝。
全程小火搅拌,严格按照配比做!