怡s【七彩水果豆浆】

作者： 怡story

相信吗？豆浆搭配水果也能做出健康美味的功能果汁，有的可以纤体减肥，有的美容养颜，有的补肾护眼，有的调节免疫力...... 在保健的同时，让味蕾体验不可思议的新美味！

用料

• 豆浆和果蔬

怡s【七彩水果豆浆】的做法步骤

步骤 1

【香蕉红枣豆浆】 消除疲劳，补血养颜

步骤 2

【食材】 黄豆豆浆220ml，香蕉90g，红枣2～3颗（约10g） 【步骤】 ❶ 黄豆洗净，清水浸泡8～12小时，按黄豆50g＋清水1000ml的比例打好豆浆。 ❷ 香蕉去皮切小块，红枣去核。 ❸ 将所有材料放入料理机中，搅拌均匀即可。 ❖ 香蕉和蜜枣有消除疲劳的效果，红枣富含铁质，可预防贫血，香蕉能帮助大脑补充能量，也是非常百搭的食材，加入豆浆中，整体口感更加浓稠，加上红枣的香甜，非常不错哦。

步骤 3

【小番茄豆浆】 补充维C，提升免疫力

步骤 4

【食材】 黄豆豆浆220ml，小番茄100g 【步骤】 ❶ 打好黄豆豆浆，小番茄洗净去蒂切小块。 ❷ 将所有材料放入料理机中，搅拌均匀即可，喝前可以加适量蜂蜜。 ❖ 小番茄含有丰富的茄红素，大量的维生素C及氨基酸，都是对健康有帮助的养分。 ❖ 我用晾冷的豆浆加的小番茄，没有加糖，口感微酸，很清爽！

步骤 5

【桂圆红薯豆浆】 排毒养颜，提升免疫力

步骤 6

【食材】 黄豆50g，桂圆50g（净重），红薯150g，蜂蜜5g、水1000ml 【步骤】 ❶ 黄豆洗净，清水浸泡8～12小时，捞出备用。 ❷ 桂圆去壳去核，红薯去皮切小块。 ❸ 将所有材料放入料理机中，搅拌均匀即可，最后喝前可以添加适量蜂蜜。 ❖ 桂圆可促进循环，红薯是体内排毒圣品，桂圆吃多容易上火，所以最多放10颗，不易过量。 ❖ 也可用打好的豆浆加蒸好的红薯和桂圆，用料理机搅拌均匀即可。

步骤 7

【木瓜枸杞黑豆浆】 健脾消食，补肾明目

步骤 8

【食材】 黑豆豆浆220ml，木瓜100g，枸杞15～20颗 【步骤】 ❶ 打好黑豆豆浆，木瓜去籽去皮切小块。 ❷ 将所有材料放入料理机中，搅拌均匀即可。 ❖ 木瓜含丰富的胡萝卜素，具有明目润眼的作用，搭配补肾明目的黑豆和枸杞，对改善视力有很好的作用。

步骤 9

【糙米奇异果豆浆】 补充维E，增强抵抗力

步骤 10

【食材】 黄豆糙米豆浆220ml，奇异果100g，蜂蜜5g 【步骤】 ❶ 黄豆洗净，清水浸泡8小时，糙米洗净浸泡2小时，按黄豆50g＋糙米20g＋清水1000ml的比例打好豆浆。 ❷ 奇异果去皮切小块。 ❸ 将所有材料放入料理机中，搅拌均匀即可，喝前可以加适量蜂蜜。 ❖ 奇异果营养密度高，含丰富的维生素E，可以活化免疫系统，糙米则能增强抵抗力，促进免疫系统抵抗病毒的能力。

步骤 11

【葡萄豆浆】 美白抗氧化

步骤 12

【食材】 黄豆豆浆220ml，巨峰葡萄100g 【步骤】 ❶ 打好黄豆豆浆，葡萄洗净去籽，不要去皮哦！ ❷ 将所有材料放入料理机中，搅拌均匀即可。 ❖ 葡萄皮富含多酚，有抗氧化效果。

步骤 13

【马蹄玉米豆浆】 益肺宁心，生津开胃

步骤 14

【食材】 黄豆豆浆220ml，玉米50g，马蹄50g 【步骤】 ❶ 打好黄豆豆浆，蒸熟玉米，马蹄去皮切小块。 ❷ 将所有材料放入料理机中，搅拌均匀即可。 ❖ 马蹄性味甘寒，具有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒的功效。 ❖ 玉米含有丰富的玉米黄质、维E及谷胱甘肽，有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋的功效。

步骤 15

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怡s【七彩水果豆浆】的小贴士

❖ 因为我的瓶子装满刚好320ml，so以上食材配比都按一瓶数量来计算。一般豆浆与水果的配比按2:1～1:1之间，我的豆浆浓度是黄豆/黑豆50g＋清水1000ml。大家可以根据自己喜欢的浓稠度适当增减。 ❖ 不是所有水果蔬菜都适合与豆浆混搭，口味可根据个人喜好调整。 ❖ 水果豆浆一般采用的方法都是用现成的豆浆加新鲜水果直接搅拌而成，方便做一人份或是多人份的，打一次豆浆就能做五六种花样的水果豆浆，非常方便实用！ ❖ 水果豆浆可冷可热，个人感觉冷饮（常温）口感更好，尤其是配带酸味的水果。无论冷热，一定要趁新鲜喝！久了豆浆会分层，口感也会受影响。

菜谱创建时间：2019-10-12 12:55:53