地瓜切小块加5碗水先煮!
煮地瓜的时候把大米洗好用冷水泡着! 如果着急也可以不泡 直接下锅! 也可以加一些小米/粘米之类的 看个人口味!
地瓜开锅煮了20分钟 把刚刚泡的米倒进去! 开锅后转小火!记得用勺子搅拌一下 防止米粘锅底! 盖着盖子别溢出来就好 怕溢出来把锅盖倾斜!在煮20分钟 就可以喝了! 喜欢吃甜的可以在出锅前几分钟加一些白糖或者冰糖!
煮好了 盖盖子闷一会儿
配点小咸菜 开始吃吧