萝卜切薄片,越薄越好,再逐一切小片,如图所示。
切鸡肉,把所有调味料我所列的调味粉料酱都和鸡胸肉搅拌在一起。要求每一个切好的肉都充斥着香料的芬芳,让你很愿意一吃芳泽的冲动就对了。但我们要控制住这种冲动,把调好的肉腌制片刻,我私以为至少十五分钟吧。
锅中倒入足量油,油热,把萝卜丁放进锅中,调小火,看她坚强的躯体在时间的延伸中逐渐变软,这时(我萝卜变软时间十五分吧我感觉挺久的,我也没掐表供大家参考),我们拿出入味儿的鸡肉和萝卜丁一起翻炒。
让咱们鸡肉在萝卜汁水的依偎下,盖上锅盖小火焖个十几分钟。好了可以吃了。很好吃,绝对不骗你。你要是觉得不好吃,那就算...算了吧。
萝卜一定要又小又薄!萝卜汁水很重要!因为煨的时候肉和菜才可以互相融合!