准备好 青菜,鸡蛋,火腿肠,酱料包括蒜蓉,葱花,辣椒(火腿肠也可以用香肠代替,也超级好吃)
鸡蛋炒熟乘出备用
锅热油,放鸡蛋,火腿肠,青菜翻炒
面条在一边煮熟淋干备用
最重要的就是这个秘制酱料啦~ 蒜蓉+米椒+葱花,加白糖(可以多),酱油,老干妈,盐,味精,香油,搅拌均匀
把拌好的秘制酱料和面条以及配菜一起放锅内翻炒
完成啦~