板栗烧鸡

作者： 辣辣的小菜谱

用料

• 鸡腿 4只
• 板栗
• 冰糖
• 葱
• 姜 片
• 干辣椒
• 盐
• 老抽
• 生抽
• 料酒
• 鸡精
• 枸杞
• 大枣
• 虫草花(可不放)

板栗烧鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切块，放生抽料酒，腌制半小时。

步骤 2

锅内热油，炒糖色。

步骤 3

爆香葱姜，倒入鸡腿肉翻炒一分钟。

步骤 4

加入生抽，老抽，鸡精，干辣椒，香叶，水，大火烧开。

步骤 5

加入板栗，大枣，枸杞，虫草花，转小火炖二十分钟左右。加盐调味。

步骤 6

收汁出锅～

步骤 7

汤汁拌饭绝了❗

步骤 8

板栗绵甜，鸡肉软嫩，超好吃～

菜谱创建时间：2019-10-11 15:59:23