烧水,水开放入一块牛肉浓汤宝。用汤匙搅一搅,浓汤宝差不多散了的时候,放入切好的土豆丁(土豆多汤会稠一点),继续搅拌,盖盖大火烧开后转小火熬20min,偶尔打开看一看。 (图片是放完番茄沙司的。) 如果你有胡萝卜,在这个步骤放。
根据自己口感挤一些番茄沙司 多挤会酸一点 理论上放去皮番茄味道浓郁一点 但是我忘买了 再加半勺糖
芹菜和洋葱切丁 放入锅中熬10min
尝一尝,根据口感继续放番茄沙司或者糖。
再熬几分钟就可以吃啦。因为我忘记浓汤宝买成菌菇的了,所以味道有点寡淡,没有肉味,一定要用牛肉的浓汤宝哦。 图片看起来不是很浓稠,在最后一步放100g面粉或者一小块黄油可能会好一点,但是我没有,这样也很好喝~
在熬土豆的过程中切芹菜和洋葱节省时间