水晶水煎包

作者： 轩宝妈妈爱轩轩

一直想做水晶水煎包，买个锅自己动手！

用料

• 韭菜 一把
• 鸡蛋 3个
• 虾仁 8个
• 胡萝卜 半根
• 香菇木耳 少许

水晶水煎包的做法步骤

步骤 1

先盘馅儿，韭菜洗净切碎，鸡蛋炒熟，虾仁胡萝卜木耳香菇都切碎，加生抽，盐，鸡精，香油，食用油，蚝油搅拌。

步骤 2

饺子皮擀大点，包上馅儿。

步骤 3

平底锅抹油，把包子煎至底面金黄。

步骤 4

锅里加少量水，盖盖儿小火慢煎，直至水分干。

步骤 5

出锅撒黑芝麻，完成。

水晶水煎包的小贴士

忽略包子形状，我是不太会包，馅儿自己根据自己的喜好，吃肉吃素都可以。

菜谱创建时间：2019-10-11 15:00:34