牛奶桃胶银耳羹

作者： 烟云淼淼

用料

• 桃胶 适量
• 皂角米 适量
• 银耳 适量
• 红枣 适量
• 牛奶 适量
• 冰糖 适量

牛奶桃胶银耳羹的做法步骤

步骤 1

提前一晚泡发桃胶、皂角米、银耳，洗净备用。锅中水沸腾后先加入桃胶和皂角米，煮半小时后再加入银耳。

步骤 2

小火慢熬，保持轻微沸腾就行，千万别开大火，会溢锅的。

步骤 3

熬至汤汁浓稠，食材软糯，加入红枣和冰糖，熬至冰糖溶化，满满胶原蛋白的桃胶银耳羹。

步骤 4

关火，加入牛奶，就是牛奶桃胶银耳羹了，非常美味。

牛奶桃胶银耳羹的小贴士

没有给出食材的量，是因为觉得熬甜品食材都是随自己喜好来的，可灵活把握，我们主要分享的是做美食的方法。

菜谱创建时间：2019-10-11 13:01:16