鸡蛋打散,放热锅中炒,嫩嫩的就可以。
出锅,先放置一边。
重新倒油,热锅加入葱花,火腿丁,重点,要炒香。
加入玉米粒青豆和胡萝卜丁。加盐,和胡椒粉,拌匀。
我用的这种,成品。不用化冻,直接炒就行。
加米饭。
拌匀。
最后加入鸡蛋,拌匀就可以出锅了,我用的热米饭,刚蒸出来,如果是剩米饭,可以加点水。
出锅,开吃吧。
来个造型,看上去是不是很有食欲的样子。