1.准备食材:腌制好的白花菜、独蒜、鸡蛋、红尖椒、盐备用
2、尖椒洗净切圈,独蒜去衣剁碎,鸡蛋加少许盐打散。
3、热锅下油,下蛋液炒散铲出,爆香蒜蓉,然后把白花菜倒入锅内翻炒,放辣椒,最后放鸡蛋,翻炒均匀,关火,起锅
也可以炒肉,炒青豆,做鱼
1、白花菜用盐腌制过,所盐要少放。 2、快手菜也简单,新手也好操作